Witte baguette met Mortadella, stracciatella, huisgemaakte artisjok pesto, pistache, rucola en parmezaanse kaas
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Baguette Poulet de Provence
Witte baguette met gebraden kippendij in cajun met tijm en honing met gegrilde paprika, rucola, parmezaanse kaas en dragonmayonaise
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Baguette Slow Roasted Beef
Witte baguette met langzaam gegaard rundvlees, Pomodoro tomaat, huisgemaakte groene pesto, ingelegde rode ui, rucola en parmezaanse kaas
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bagel Salmon
Meerzaden bagel met gerookte zalm, kappertjes, dille, ingelegde rode ui, little gem en cream cheese
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bagel Alt
Meerzaden bagel met smashed avocado, sla, tomaat, ingelegde rode ui, feta, citroen mayo, chili flakes
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Baguette Caesar Ludwig's
Witte baguette met gebraden kippendij in cajun kruiden, caesar dressing, little gem, bacon, ei, parmezaanse kaas en caesar mayonaise
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Baguette Short Rib
Witte baguette met langzaam gegaard short rib vlees, kimchi, gegrilde paprika, rucola en chipotle mayonaise
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Baguette Chicken Grill Sausage
Witte baguette met kip grillworst met huisgemaakte kruiden, augurk, piccalilly, gebakken uitjes, rucola en mosterd mayonaise
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Baguette Blt
Witte baguette met bacon, little gem, Pomodoro tomaat, ingelegde rode ui, peterselie en mosterd mayonaise
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Baguette Niçoise
Witte baguette met huisgemaakte tonijnsalade, paprika, ingelegde ui, zwarte olijf, cherrytomaat, ei, little gem en citroenmayonaise
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Baguette Melanzane
Witte baguette met buffelmozzarella, Pomodoro tomaat, huisgemaakte rode pesto, aubergine, rucola, parmezaanse kaas, balsamico en verse basilicum
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Baguette Egg Salad
Witte baguette met huisgemaakte ei-kerrie salade, Pomodoro tomaat, gegrilde paprika, rucola, sjalot, bieslook en Comté
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Baguette Pumpkin Hummus
Witte baguette met huisgemaakte pompoenhummus, feta, rucola, pompoenpitten en Harissamayonaise
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Baguette Serrano
Witte Baguette met Serrano ham, stracciatella, gemarineerde courgette, huisgemaakte artisjok pesto, rucola en parmezaanse kaas
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Warme Maaltijden
Lasagna alla Bolognese
Lasagne met langzaam gegaarde runderragù, romige bechamelsaus en Parmezaanse kaas
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rendang met Rijst
Huisgemaakte runder rendang met basmati rijst, taugé, verse lente-ui en edamame bonen
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chili con Carne
Chili met gehakt, bruine bonen, tomaat en maïs, langzaam gestoofd met onze chili-kruidenmix
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lasagne Vegetariana
Lasagne met rijke tomatensaus, champignons, mozzarella en Parmezaanse kaas
€ 13,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Andijviestamppot met rundergehaktbal
Romige aardappelpuree met verse andijvie, geserveerd met een sappige rundergehaktbal en mosterdjus
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Teriyaki Chicken
Malse kippendijen in teriyakisaus met roergebakken groenten en Japanse udonnoedels
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Boeuf Braisé
Langzaam gestoofd rundvlees in rode wijn en tomaat, geserveerd met rodekool en in de oven geroosterde Roseval-aardappelen
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salades
Salade Niçoise
Botersla en eikenblad met tonijnsalade, groene bonen, cherry tomaten, rode ui, olijven, zachtgekookt ei, La Ratte aardappelen, rode peper en Franse dressing
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Caesar salade
Romaine sla met kippendij, zachtgekookt ei, Parmezaanse kaas, ansjovis, croutons, Caesar dressing en waterkers
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Soepen
Erwtensoep 0.5l
Rijke Hollandse erwtensoep met spliterwten, knolselderij, prei en rookworst. 500 ml
€ 10,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pompoen Soep 0.5l
Romige pompoen- en wortelsoep met rode curry, kokosmelk, gember en citroengras. 500 ml
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pompoen Soep 1l
Romige pompoen- en wortelsoep met rode curry, kokosmelk, gember en citroengras. 1000 ml
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Erwten Soep 1l
Rijke Hollandse erwtensoep met spliterwten, knolselderij, prei en rookworst. 1000 ml
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hartige snacks
Pissaladière chorizo
Rijk belegd met Chorizo, feta kaas, courgette-uiencompote en Provençaalse kruiden
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fougasse végétarien
Fougassebrood met cherrytomaatjes, Gruyère, ui en tijm
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Quiche végétarien
Huisgemaakte quiche met seizoensgroenten en Gruyère
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pissaladiere
Rijkelijk gegarneerd met uiencompote, ansjovis, olijven, tomaat en provençaalse kruiden
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bijgerechten
Aardappel Gratin met Truffel
Romige aardappelgratin met Gruyèrekaas en truffel
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kleine Salade
Frisse gemengde salade met tomaat, komkommer, feta, ui en balsamicodressing
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Aardappel Gratin
Romige aardappelgratin met Gruyèrekaas
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Zoet
Tiramisu
Traditionele tiramisu met lange vingers gemarineerd in espresso met mascarpone
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cheesecake
Klassieke cheesecake met biscuit crumble en frambozen
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Choco muffin
Chocolade muffin
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Appel muffin
Appel kaneel muffin
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Griekse yoghurt
Yoghurt bowl met Griekse yoghurt, vers fruit, bessencompote en huisgemaakte granola
